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5 min read • Jun 19, 2022
Gavrilović ist eines der führenden fleischverarbeitenden Unternehmen auf dem kroatischen Markt. Seit mehr als 300 Jahren schafft die Marke unverwechselbaren Geschmack und einzigartige Genusserlebnisse dank hochwertiger Zutaten und modernen Technologien. Im Zuge der Erfüllung dieser Mission hat Gavrilović die Entscheidung getroffen, eine neue Berichtsplattform einzuführen: Qlik Sense wird das Unternehmen dabei unterstützen, seine Produktionsplanung und finanzielle Budgetierung zu verbessern.
Agile Entscheidungsfindung auf Grundlage verlässlicher Daten war das übergeordnete Ziel des Projektes. Dazu sollte der End-to-End Planungsprozess modernisiert werden. Die Qlik-Plattform fungiert jetzt als zentraler Datenspeicher. Die Planungserweiterung wird zur Eingabe von Plandaten verwendet. Das zweite wesentliche Projektziel war die Optimierung des Herstellungsprozesses. Dabei sollte die für jede Produktionsphase aufgewendete Zeit im Vergleich zu den Sollwerten analysiert werden. Durch die Integration mehrerer Datenquellen mithilfe der Qlik-Plattform wurde dies erreicht.
Die Entscheidung, das Berichtssystem zu ändern, fiel uns nicht leicht, aber wir haben den richtigen Schritt zur richtigen Zeit getan. Parallel zur Implementierung des ERP-Systems haben wir mit Qlik eine neue Dimension des Berichtswesens eingeführt, Flexibilität bei der Datenverarbeitung und -präsentation geschaffen und die Möglichkeit eröffnet, in unserer BI-Abteilung neue Technologien einzusetzen.
- Kristina Autischer, Leiterin des Bereichs Business Process Development bei Gavrilović
Die Kernlösung wird auf der Qlik-Plattform unter Verwendung der Self-Service-Lösung Qlik Sense entwickelt. In der Datenintegrationsphase (in der Daten aus dem alten Dynamics NAV, dem neuen Dynamics NAV, SPICA Time&Space, Excel und K4 Analytics zusammengeführt wurden) kam ebenfalls die Qlik-Plattform zum Einsatz. Dies war der entscheidende Schritt, um Daten aus verschiedenen Datenquellen zu analysieren. Anschließend wurden analytische Anwendungen für Umsatzberichte, Produktionsanalysen und Finanzberichte entwickelt. Verschiedene Analysen wurden bereitgestellt – von der Rohstoffplanung, der Normanalyse und der Lagerbestandsüberwachung bis hin zu Umsatztrends und Drilldown-Analysen.
In der zweiten Phase des Projekts wurde das Planungstool K4 Analytics eingeführt, das vollständig in die Qlik-Plattform integriert ist. Mit ihm können Benutzer planen, vollständige Bestandsdatenanalysen prüfen und Simulationsergebnisse in Echtzeit sehen – alles auf einem Bildschirm. Der gesamte Planungsprozess wurde abgedeckt: Mengen, Stückpreise, Marketingkosten und Gemeinkosten auf Hauptbuchkonto-Ebene.
Vor der Einführung von Qlik hatte das Vertriebsteam einen enormen Überhang an Berichten (und Daten). Ein Benutzer erhielt bis zu 10 Tagesberichte. Nach der Implementierung waren diese Daten in der Qlik-App auf einem einzigen Blatt zu sehen. Dadurch hat sich die Anzahl der nicht genutzten Berichte halbiert. Auch die Produktion profitierte, denn endlich liegen allen dieselben Zahlen in einer zentralen Anwendung vor. Das hat die Entscheidungsfindung deutlich beschleunigt.
Wir konnten nicht nur die Integration all unserer Datenquellen in ein System und die Reduzierung der Anzahl statischer Berichte erreichen. Mit Qlik und BE-terna haben wir ein ganzes Paket an zusätzlichen Wissens- und Best-Practice-Lösungen dafür erhalten.
- Tomislav Milošić, Abteilung Business Intelligence and Controlling bei Gavrilović
Bislang erhielt das Produktionspersonal Berichte nur im Nachhinein. Die erfolgreiche Integration von Zeiterfassungsbögen führte zu der Idee, die geschätzte Arbeitszeit für jeden Auftrag direkt auf großen Bildschirmen in der Fertigung zu präsentieren. Jetzt kann das Produktionspersonal in Echtzeit mit dem Prozess interagieren. So wurde eine Produktivitätssteigerung direkt im Herzen des Prozesses ermöglicht.
Bei Gavrilović standen die Zeichen für die BI-Implementierung von Anfang an auf Erfolg. Das Unternehmen erfüllte alle wichtigen Voraussetzungen dafür: angefangen bei der großartigen Unterstützung durch das Top-Management, über die proaktive und kompetente Arbeit des mittleren Managements bis hin zu den absolut erstklassigen Fähigkeiten der BI- und Controlling-Teams
- Milan Listeš, Customer Landing Manager; Data & AI, BE-terna Group
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